今週は牛！！

フェイスブックで友人が「スーパーＧｅａｎｔでアンガスビーフ・フェアやってるよ」と言うのを見て、さっそくＧｅａｎｔに行ってみました。

ちなみにアンガス牛と言うのは起源はイギリスのスコットランドのアンガス州で、全身を被う黒毛が特徴。柔らかくてジューシー、そして霜降りと赤身が適度にバランスのとれた牛肉。最近オーストラリア産のアンガスビーフがニューカレドニアでも売られるようになりました。



１kg３，４９０フラン（＝円）いつものステーキ肉の１．４倍。でも高いけど美味しいから買っちゃいました。ステーキ２枚分１，５０８フラン也。



柔らかくて、多少差しも入ってて、おいしかったぁ～～～

でもね、

次の日ね、

スーパーＣａｓｉｎｏＪｈｏｎｓｔｏｎに行ったらね、

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なんと、ＷＡＧＹＵ（和牛）売ってました！！！！

オーストラリア産の神戸牛（？）なんだって。

で、お値段１キログラムが

７，９９５フラン！！

たっけーよ、わぎゅーーー

一番手前の塊を試しに計ってみてもらったら、５，０００フラン（＝円）とか言われちゃいました。

前の日にアンガス食べてたから手を出さずに済んだような物の、そうでなかったら買ってしまう所。あぶない、あぶない。

ちなみに、フェイスブックで「ＷＡＧＹＵ売ってたよ～」って書いたら、フィロツアーズの雅子さんがたまらずステーキ４枚買ったそうです。推定１万円。金持ちだねぇ～～～（爆）