月曜日.久しぶりにグラタン焼いてみました。

チキンマカロニグラタンにするつもりだったのに、イースター・マンデーでスーパーが全てお休み。チキンが手に入らなかったので、冷凍庫から天使のエビを取り出して、エビマカロニグラタンに変更。外したエビの頭もいっしょに炒めたもんだから、すんげ~濃厚なエビ味になりました。
火曜日は雉焼き丼。

おかあちゃんがいない時の味噌漬け用に、味噌(安物出汁入)をいっぱい買い込んだので、みそ汁も作るようになりました。おいらのみそ汁には必ずベーコンの細切れが入っているのだな、これが。
さて、初トライアスロン参加まであと8日。
マラソンの時もそうなんだけど、最後一週間の調整の仕方が難しいんだよねぇ、、。なんにもしないと手足はすぐに動かなくなるし、動かしすぎると本番に疲れが残っちゃうし。
まあ、今年は最終走者覚悟で楽しく参加できたらいいかな。
でも、クラス別(今年50~54歳)トップ3に入ると賞金出るんだよね。
賞金稼ぎっていう言葉の響きも捨てられませんねぇ(爆)
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