そして食い物話に戻る

あ～あ、ラリー終わっちゃった。(_ _。)・・・シュン

っちゅうことで、ダイエットブログから始まったこの「でぶろぐ」はモタスポ・ブログを返上して正しくお料理ブログへの道を進むのでありました。

で、たびたび紹介しているフランス産の冷凍マグレカナール（鴨）をまたまた使った料理にすることに致しました。最近では日本でも楽天で１，３５０円で購入できるようですね。是非皆様もお試しください。

ということで、スーパーで冷凍鴨肉を買おうとしたのですが、１パック３５０gって書いてあるんですよ。二人で食べるには３５０gはちょっと物足りないと悲しいなぁ、、、でも見た目的には十分二人分あるんだけどなぁ、、、としばらく悩んでいたのですが、よーく冷凍庫の中を漁って見ると全部３５０gと書いてある割には大きさにかなりのばらつきがあります。値段は全部同じ！？　しばし思案の末、手量りで重そうなものを２パック購入致しました。

家に帰ってまずやったことは鴨肉の重さを量ること！！（爆）




あちゃ～～～、５００グラムありました。５００はどっちかと言うと二人分には多いぐらいでしょ！！ってことで、二つ買ったもうひとパックは我が家の専用冷凍庫で次の出番待ちとなりました。それにしてもしっかり３５０gとプリントしてあるのに中身は５００g。フランス文化にはなかなか慣れましぇん（泣）

この鴨肉を半解凍にしてスライスして作った料理は、鴨すき♪




以前は鴨とネギだけで鴨ネギ鍋って言ってやってたんですけど、やっぱり野菜がいっぱいあった方が良かろうよと言うことですき焼きにしてみました。これが鴨の脂がとろ～り溶けてうまいんだなぁ～(゜-、゜)ジュル

翌日はヘルシー、チキンハンバーグ、おろし照り焼きダレ。




作った後でおかあちゃんに「昨日の残りの豆腐も入れればもっとヘルシーだったのに」と痛いところを突かれてしまいました。でもうまかった♪

ごちそうさまでした。