炭焼き♪

　バーベキューセット、大活躍してます。今週は焼き鳥焼いちゃいました。本当はつくねとかも作ろうと思っていたのですが、ついついエンゾにつられて昼寝をしてしまいまして・・・起きたら夕方（汗）。鶏、ネギマ、皮の３種と野菜串をちょちょっと作りました。




　ちょちょっととは言ってもモモ肉の骨を外して、皮をはいで、一口大に切りそろえてから串打ち・・・って、結構な手間でした。皮は鶏モモ２本じゃ足りないのでエンゾのごはん用の鶏胸肉の皮も取り上げて使っちゃいました (*゜.゜)ゞポリポリ。




　お父ちゃんはタレ、おかあちゃんは塩がお好み。こうやって食べると鶏モモ２本があっという間に消えてしまうから不思議です。

　翌日はおかあちゃんが「肉と野菜！！ごはん抜き」というので、久しぶりのミートローフ・チーズがけをオーブンで焼きました。野菜をたっぷり入れたらきれいに切り出せずに形が崩れてしまいましたよ、、。





　ふぅ、、ごちそうさまでした。