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プロフィール

AQUAの旦那

AQUAの旦那
(高橋雅彦)
南太平洋はニューカレドニアのお土産やのおやじっす。

1961年生まれ。40過ぎてマラソン、50でトライアスロン、51で和太鼓始めました。自宅当番の日には晩飯を作ったりもします。何でニューカレドニアに住んでいるのかは「旦那の経歴」でも読んでみてください。

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じゅっきろ走破記念

 え~、久々にダイエットネタです。っちゅうか元々ダイエットブログだったはずなのにお料理ブログみたいになっちゃってましたもんねぇ。

 一時期、朝ごく少量、昼ぬき、夜普通ご飯を続けていたのですが、とある事情から夜を低カロリー&低脂肪メニューにしなくてはならなくなったので、昼にも軽い物を食べるようにしました。まあ、どこを見ても3食規則正しく食べた方が良いと書いてありますからね。

 で、運動の方は順調に続いておりまする。先々週位から朝5キロのランニングが28分台に突入したので、距離を7キロに延長。そして先週には7キロのランニングが42分を切ってきたので、今朝さらに距離を延長してみました。

20050902-178.jpg


 分かる人にしか分かんないでしょうけれど(?)競馬場横の自宅からアンスバタに出て、メリディアン前を登ってライオンズ遊歩道を進み、N'geaのチャンピオン(スーパー)前のロータリーで折り返し、同じルートを戻って合計10km走破出来ました。今日は初めての挑戦だったのでゆっくりモードでタイム64分10秒。目標60分以下!! でも問題は明日の朝も走れるかどうかなんですけどね、なんせボロ足持ちの年寄りなもんで。。。

 さて、ある事情による食事制限ですが、私じゃなくておかあちゃんの方が高コレステロール血症と診断されてお医者様から食事制限を言い渡されちゃったらしいんです。まあ、私は関係無いっちゃ関係ないんですけれど、夕食を2種類作るのはナンセンスだし、ダイエットにも繋がるので夫婦揃って低カロリー食に移行しつつあります。

 そうはいっても極端なことはしませんけどね。豚肉の塊から薄切りを作るときにちゃんと脂身を外すとか、揚げたり炒めたりより蒸し料理の方がいいだとか、野菜をいっぱい食べて植物繊維を豊富に取るだとか。

 ということで作った料理が『脂無し豚肉と白菜の重ね蒸し』、『ピーマンと茄子の蒸し煮 by ル・クルーゼもどき』

20050902-179.jpg


 ちなみに豚肉と白菜の重ね蒸しは2人分ですから。

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