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プロフィール

AQUAの旦那

AQUAの旦那
(高橋雅彦)
南太平洋はニューカレドニアのお土産やのおやじっす。

1961年生まれ。40過ぎてマラソン、50でトライアスロン、51で和太鼓始めました。自宅当番の日には晩飯を作ったりもします。何でニューカレドニアに住んでいるのかは「旦那の経歴」でも読んでみてください。

もらうと嬉しいもの:芋焼酎

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走るF1を初めて見ただぁ~

 今日はフリー走行初日、お買い物に行くおかあちゃんとは全くの別行動で、朝9時にはアルバートパークへ行って昨日探検できなかったエリアや、写真撮影に良さそうな自由席を探してひたすら公園内を歩き回っていました。歩いていると至る所にリアルF1マシンが転がっていて、至近距離からあっち覗き、こっち覗きしてきました。

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 そうこうしてる間に1回目のF1フリー走行の時間が近づいてきたので先ずは確保してある指定席に座ってのんびり写真でもとろうかな、、、などと考えていたのですが、私たちが確保したジョーンズ・グランドスタンドの一番前のブロックは、昨年8月のチケット発売開始と同時に何回も電話して席を確保した人達ばかりなので、フリー1回目からほぼ満席!!。体の大きな外人さんたちが隙間なく座っているので一度席に着いたら身動きできなくなっちゃいました(; ´д`)トホホ

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 TOYOTAのラルフ・シューマッハ選手。

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会場を下見してきたのだぁ~

 メルボルン2日目、セブンイレブンで買ったサンドイッチ(それだけで感激する私の気持ち分かりますぅ?)を朝食に、先ずはグランプリ会場のアルバートパークへF1専用無料トラム(路面電車)で向かいました。まずは昨年8月のチケット予約開始と同時にオーストラリアに国際電話をかけて(注:英語しゃべったのはおかあちゃん)予約したグランドスタンドの指定席の確認!!

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 F1好きな人は見ただけでどこだか分かると思いますが、スタートしたあとのストレートの終りの第1コーナー正面から第2コーナーを見渡すスタンドです。ちょうど下位クラスのF3が練習走行をしていたのですが、こんなにコースに近くて、コース幅がこんなに狭いとは思いませんでした。決勝当日のスタートあとの集団の飛び込みが今から楽しみです(目で見るか、動画におさめるか、それが悩みどころ)。

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メルボルンにやってきたのだぁ~~~

 皆様ご機嫌いかがですか? 私は2年半ぶりにせっまい島を抜け出してオーストラリア大陸はメルボルンまでやって参りました。何しに?・・・ってもちろん和牛焼き肉を食べに・・・ではなくて2006年F1グランプリ第三戦、オーストラリアグランプリ観戦にやって参りました。

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7分でエアバスA380を作る!!

 久しぶりのおもしろフラッシュです。

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 世界最大(?)の旅客機、エアバスA380の製造工程を7分14秒に短縮した映像です。何回見てもすんげぇ~~~~です。

<<7分でエアバスA380を作る!!>>

 なお、回線が遅くて追いつかない人は一回ポーズをかけて画像を貯めてから見ると何とかなります(何とかなりました←自分)。

ニューカレ名物

 今朝、エンゾの散歩にアパートを出たら、路駐している車になんか変なものが見えました。

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 ほら、タイヤの上に・・・



 なんか緑の物体が・・・



 結構でかいですよ・・・

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弘法も筆の誤り

 海外在住料理好きの間ではバイブルとも言われるサイト。その名も<<男の趣肴>> このサイトを見ると作れないものはないと言う気になってくる強力無比なレシピサイト。その中に「かまぼこ」の作り方が書いてあって前々から気になっていたのでチャレンジしてみました。

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 まずはスーパージェアンの魚売り場でニュージーランド産の鯛を買ってきて三枚におろし、骨に付いていた身もスプーンでこそげとって、氷水で洗ってすり身にします。本来は氷水を入れたボールで冷やしながらすり鉢とすりこぎですり身にすると書いてあったのですが、すり鉢がないのでフードプロセッサーでガァ~~~っと粉砕してみました。

 塩水と小麦粉を加えるといきなり粘りが強くなってフードプロセッサーがウンウンうなって熱くなってしまったのでそこで練り込み終了。そこらで見つけた板切れをかまぼこ板サイズに切って、すり身を盛りつけ1時間ぐらい寝かせます。そのあと蒸し器で30分ほど蒸してかまぼこの出来上がり♪

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 冷凍庫で大事に保存してあった静岡名産田丸屋のわさび漬けを解凍して板ワサにしていただきました。

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 う~ん、さすがにすり鉢の代わりにフードプロセッサーだけで練っただけあって極めの細かさが足りず食感はかまぼことはんぺんの間の子みたいな感じ。塩も多すぎたようでちょっとしょっぱいです。そして、なにがって、



さかな臭ぁぁぁ~~~

 はい、しっぱいです。これはいただけません。

材料の鯛がいくらしたのかおかあちゃんにしられたら・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

長編:えびせんができるまで。

 あれは私がまだ船乗りをしていた頃、数ヶ月にわたる航海の前にスーパーで大量に仕入れるおつまみの中に必ず大量に入っていた乾き物、それはえび満月

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 もう一生分たべちゃったかと言うぐらいいっつも食べていたのですが、言うまでもなくニューカレドニアへ移住してからは滅多に食べることも出来なくなってしまいました。

 食べられないと思うとたべたくなるのが人の常。売ってないなら作ってしまえ!!ということで、実録エビせんべいが出来るまでの始まり始まり~~~

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